Die Küche des Mittelalters
40,00 €
Unser Wissen über die Essgewohnheiten im Mittelalter wird durch Filme stark beeinflusst. Was stimmt wirklich? Eine Archäologin klärt auf! „Das bůch von gůter spîse“ ist der Titel eines Kochbuches aus dem 14. Jh. und nur eines der vielen Rezeptsammlungen aus dem Mittelalter. Es sagt uns, was wirklich auf den Tisch kam. Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr nicht inkludiert und werden direkt mit der Kursleitung verrechnet (ca. Euro 15,00 pro Abend)! Zum Kochkurs bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, eine Schürze und eventuell kleine Gefäße mit.
Kurstermine: 10.06.2024;
Kurszeiten: 17:30-20:30
Kursleiter: Elisabeth Monamy, MA
Kursort: Küche der Europamittelschule Strasshof
Vorrätig
