Elsässische Küche – Tradition trifft Genuss

Tauchen Sie ein in die vielfältigen Aromen des Elsass! In diesem Kochkurs entdecken wir die kulinarischen Highlights der französischen Region, in der sich deutsche und französische Kochtraditionen vereinen. Gemeinsam bereiten wir Klassiker wie Flammkuchen, Baeckeoffe und süße Köstlichkeiten wie Kougelhopf zu. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der elsässischen Küche und lernen Sie, wie regionale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden den einzigartigen Geschmack prägen. Ein genussvoller Abend voller neuer Kochideen und kulinarischer Inspiration erwartet Sie!
Kurstermine: 19.05.2025;
Kurszeiten: 17:30-20:30
Kursleiter: Elisabeth Monamy, MA
Kursort: Küche der Europamittelschule Strasshof